AŞK VE TARAFTAR KURABİYELERİ

Burcu Hanım'ın erkek arkadaşına gönderdiği kurabiyeler.Aşk kurabiyelerimden seçtiklerine bir de  Beşiktaş kurabiyeleri ekledik.
Sevgiler.

KINA GECESİ KURABİYELERİ

Daha önce nişan kurabiyeleri yaptığım SELİN'in kına gecesi kurabiyeleri.Öğrendim ki şahane geçmiş.çok eğlenmişler.Darısı düğünlerine inşallah.
Çok çok mutluluklar diliyorum.
Sevgiler.

DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ VE PASTASI

.

Minik Selen'in doğumgünü kurabiyeleri ve pastası.Nice yaşlara....

İKİZ BEBEK KURABİYELERİ

İkiz bebekler Ecem ve Egemen için dayıları Doruk Bey tarafından yaptırılan kurabiyeler.Ne şans değil mi bir kız bir erkek bebek aynı anda.
Uzun ömür dilerim ikisine de.

POPOVER ÇÖREK

Rahmetli anneannem kendisinden yapılması zor birşey istenildiğinde 'Her boyayı boyadım da kırmızı mı kaldı ' derdi.Ben de tüm Türk çöreklerini bitirdim Amerikan çöreği denedim:)

Birkaç gün önce Martha Stewart seyrederken 'Az sonra Pop over çörek tarifi ' lafını duyunce dedim neymiş ki bu çörek.Neyse çıka çıka krep hamuru gibi hazırlanan ama kendine has bir kalıpta pişirilen bu çöreklerle karşılaştım.Gerçek pop over pişirme kalıbı bu görseldeki gibi.Ben onu muffin kalıbında pişirdim.
Keşke boğazıma sahip olmayı başarıp 5 dakika daha tutsaydım fırında.Biraz söndü benimkiler ama nefis birşey.
Sık sık yapmamak lazım kilo açısından.

Malzemeler:

1su bardağı un
1,5 su bardağı yağlı süt
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz.

Fırınımızı 225 dereceye ayarladıktan sonra,bir kabın içine unu ve sütü koyup çırma teliyle karıştırıyoruz.Tuzu ekleyip,birer birer yumurtaları karıştıyoruz hamura.

Muffin kalıbını katı yağ ile çok iyi yağladıktan sonra hamuru,kalıbın yarısından biraz fazla dolacak şekilde döküyoruz.20 dakika 225 derecede pişirip sonra dereceyi 175 'e indirip 20 dakika daha tutuyoruz fırında.
İşte ben bu aşamanın son 5 dakikasında dayanamayıp aldım fırından.Gerçi şahaneydi ama keşke dayansaydım.

İçleri puf puf.İster benim gibi tulum peyniriyle,ister oğlum gibi balla tüketin.
Afiyet olsun....

BEBEK KURABİYELERİ

En sevilen bebek kurabiyelerinden bir demet.Sevgili Sonay İstanbul'da doğum yapan ablasına gönderdi bu kurabiyeleri.Kurabiyelerin çoooook büyük bir kusuru var.Sonay telefonda yeğeninin ismini HAZAN anladığı için bana da öyle bildirdi ve ben de hazırladım kurabiyeleri içimden de ne hüzünlü bir isim diyerek.Tam paketleme aşamasında ise bir mesajla 'Petek abla bebeğin ismi HAZAL'mış dedi ve ben panik halinde düzeltmeye uğraştım.Ama baktım ki beceremeyeceğim vazgeçtim.Sonay da kalsın,bu da bir anı olur deyince gitti Hazan'lar.
Neyse ki ablası kusurumuzu görmeyip kurabiyeleri çok beğenmiş.
Hazal'a uzun ve güzel bir yaşam dilerim.İnşallah seneye doğru isimli kurabiyeler yapıp doğumgününe göndeririz.

Sevgiler...

SÜNGER BOB PASTA

Sünger Bob pasta ve kurabiyelerin modası hiç geçmeyecek galiba:)
Bora'cım nice yaşlara....