Elmalı tatları seven birisi olarak bu tatlıya bayıldım diyebilirim.Tarifi burdan.
Malzemeler:
3-4 tane elma (küp küp doğranmış)
1 tepeleme dolu tatlı kaşıgı tarçın
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşıgı toz şeker
1/2 su bardağı üzüm
1/2 su bardağı ceviz
Üzeri için
100 gram tereyağı
1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un.
Küp küp doğranmıs elmaları hamur malzemeleri hariç iyice karıştırın ve fırın kabınızın altına yerleştirin.
Üzeri için soğuk tereyagını un,vanilya ve şekerle birlikte rondoda kum gibi olana kadar ara ara calıştırın.Kırıntı hamuru da elmaların üzerine ekleyin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerini kızarana pişirin.
Hem sıcak hem soğuk yenebilecek bir tatlı.
Afiyet olsun
