DOYURAN PASTA


Bu pasta sevgili SEDEF'in meshur bir tarifi.Televizyonda bır yemek programında yaptı kendisi o kadar meşhur yani.



Malzemeler

1 adet pastaban kek
1 kutu sıvı krema
80 gram bitter çikolata
1 cay bardagı kuru üzüm
1 cay bardagı kırık fındık
2 corba kaşığı hindistan cevizi
1 cay bardağı damla çikolata
1 portakal kabugu rendesi

bunun dışında evinizde bulunan,fıstık,badem kuş üzümü vs de ekleyebilirsiniz.

Kremayı ocakta ısıtıp çikolatayı ekleyip karıstırarak çikolatanın erimesini saglayın.Büyük bir kabın içinde elinizle parçaladığınız keki ve diğer malzemeleri karıştırıp,erimiş çikolata ve kremayı dökerek yogurun.Hamur haline gelmiş malzemeyi streç filmin içinde rulo yapıp buzdolabına kaldırın.
1 gece buzdolabında bekleyen pastayı istediğiniz büyüklükte dilimleyerek üzerine erimiş çikolata döküp fındık,fıstıkla süsleyin.


Size tavsiyem sık sık yapmayın:))Cok tehlikeli.O kadar lezzetlı ki kendinizi kaptırıp 2-3 dilim yiyebilirsiniz.


Afiyet olsun.
Sevgiler.






FIRINDA BAL KABAĞI


Bal kabağı diyince aklıma hep tatlısı geliyor.Bu sefer sevgili Aşcıfok Nurdan Hanım'ın tarifiyle yemek oldu.Bayılarak yedik.Etin yanına iyi bir eşlikçi olabilir.


1 kg ayıklanmış bal kabağı
1 büyük pancar
1 iri kuru soğan
Kuru biber,kuru domates
zeytinyağı
sevdiğiniz baharatlar.

Pancarları doğrayıp tavada 1 yemek kaşıgı zeytinyağı ile biraz kavurun.Yarım ay seklinde doğradığıız soğanları ilave edip biraz daha pişirin ve fırın kabına aldıgınız balkabaklarına ekleyerek 200 derecede ısıtmış oldugunuz fırına koyun.Kuru biber ve domatesleri unutmayın.Çok lezzet veriyor.


Fırına koymada önce sevdiğiniz baharatlardan-ben bolca kekik ve kırmızı biber ve az tuz ekledim-ekleyin.Biraz da sızma zeytinyağı gezdirin üzerine.



Yaklaşık 30 dakikada lokum gibi pişmiş kabak ve pancarlarınız olacak.
Afiyet olsun.



Related Posts with Thumbnails