Hurmanı faydalarını saymakla bitiremiyor uzmanlar.Ama bana çok tatlı geldiğinden pek
tüketemiyorum.
Refikanın Mutfağında bu hafta hurma uyutması tarifini izleyince hemen hurmalarımı uyut-
maya karar verdim:)
Malzemeler
275 ml süt
16 adet hurma
Sütü kaynama noktasına kadar ısıtın ve rondoya aktarın.Çekirdeklerini ve tepesindeki
sert yerini çıkarttığınız 16 adet hurmayı da süte ekleyin.Mutfak havlusna sararak 1 saat
kadar bekletin.
1 saatin sonunda rondonuzu çalıştırın.Hurmalar sütün içinde kaybolup püre kıvamına
gelen ara ara basın düğmesine.
Kaselere boşaltın ve soğutun.Servise hazır.
Oruç tutanların iftarda keyifle tüketebileceği bir tatlı.
Ben,sütü ılıtırken içine bir cubuk tarçın attım,hurmaların bekleme süresinde de rondoda
beklettim.Malum hepimiz beslenme uzmanı olduk ya,tarçının kan şekerinini dengelediğini
bilyoruz:)
Ayrıca üzerine de biraz tarçın serperek ikram ettim.
Afiyet olsun.
