Tarifin orijinalinde kayısı reçeli kullanılmış.Ben reçellisini yapmayı sonraya erteleyip,yılbaşı için pişirdiğim kabak tatlısını kullanarak yaptım bu minik tartoletleri(ya da minik turtacıkları)
Malzemeler
1 yumurta
150 gram tereyağı
1 çay bardağı şeker(tarifte 1 su bardağı diyordu ama çay bardağı yeterli oldu)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu(eklemedim)
3 su bardağı un
içi için
kayısı reçeli
ben kabak tatlısını ezerek içine antep fıstığı tozu ekledim.
Şeker ve tereyağını iyice karıştırıp yumurtayı ekleyip yağlı karışıma yedirin.un,ve vanilyayı ekleyerek hamur haline getirin.3 su bardağı un tam geldi ama 2.5 bardak undan sonrasını kontrollu ekleyin.
Muffin kalıbının içine ceviz büyüklüğünde hamur koyup ortalarını delik hale getirip iç malzemenizi koyun.
180 derecede öncede ıstılmış fırında hamurlar renk alana kadar pişirin.(20 dakikada piştiler).
Üzerine de fıstık serptim.
Tarif burdan.En kısa zamanda reçellisini yapacağım çok lezzetli bir tarif bu.
Sevgilerimle.
Ben de bal kabağını değişik tariflerde kullanmayı seviyorum ama genelde cevizli yapıyorum.Eminim antep fıstıklısı da güzel olmuştur.Eline sağlık Petek'ciğim.
YanıtlaSilCeviz kesinlikle daha çok yakışır Nergis'cim ama bizimkiler kabak tatlısını ya sade,ya da varsa fıstıkla yerler:))Çok teşekkür ederim canım.
YanıtlaSilçok leziz görünüyorlar, eline sağlık.
YanıtlaSilTeşekkürler Pudra Şekeri'm.
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzel görünüyorlar canım:) mutlu yıllarr
YanıtlaSilSana da cok mutlu yillar Hatice'cim.Cok tesekkurler.
YanıtlaSilMerhaba çok keyifli bir blogunuz var,ellerinize sağlık.Mutlu yıllar..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Mehtap Hanım.Ben de sizin blogunuza bayıldım.Mutlu yıllar size de.
YanıtlaSilÇok şirin görünüyorlar Petekçim. Ben de balkbağı tatlısının bazen kendisini, bazen de kalan şerbetini birşeylere kullanırım ara sıra, nefis bir lezzet, neden olmasın ki.. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilSagol canım.Evet cok da guzel oldu.Öperim.
YanıtlaSilSüper görünüyorlar, bal kabağını değişik şekillerde kullanmak gerekiyor böyle. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeskkurler Ilhan Bey.
YanıtlaSil