Kurabiyeler kavanozda.
Dünyanın en kolay kurabiyesi lafı belki iddialı olur ama gerçekten çok kolay bir kurabiye.Okuyunca göreceksiniz.Tadı ise bu kolaylıkla alakasız bir şekilde güzel.
Kıtır kıtır bisküvi gibi....
Malzemeler
1 yumurta
1/2 su bardağı tozşeker
1/3 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
Önce yumurta ve şekeri bir çırpıcı ya da çatalla karıştırın.Yağı ekleyin gene karıştırın,unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin gene karıştırın.İşte kurabiye hamuru.Bu aşamada ben bir kısmına(iki ölçü yapmıştım)toz antepfıstığı ekledim 2-3 çorba kaşığı.Hamur koyuca bir kek kıvamında olacak.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir çay kaşığı dolusu hamuru başka bir kaşık yardımıyla dökün.Çok yayılan bir kurabiye olduğu için biraz aralıklı dökün ama.Sonra yayılıp birleşmesinler.
Bir ölçü hamurdan 50 adet kurabiye çıkıyor.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin.
Kalan kurabiyeleri tatlı kaşığı ile döküp üstlerine parça çikolata koyarak pişirdim.Kurabiyenin bir güzelliği de her seferinde farklı bir ilaveyle değişik bir tada bürünmesi.Ben hindistancevizi,tarçın-zencefil,fındık ve cevizle denedim.Hepsi çok güzel oldu.Sıkı kapaklı bir kavanozda yumuşamadan birkaç hafta duruyor.
Afiyet olsun.Herkese sevgiler.
Hmmmm
YanıtlaSilçok kolaymış gerçekten tarifi aldım deniyeceğim :))
Ellerine sağlık adı ne peki bu kurabiyelerin
Pie Kurabiye desek :))
Sevgiler........
Ay ne güzel kurabiyemin ismi oldu.Harika.
YanıtlaSilPişme süresiyle beraber 20 dakikakada tamamlanıyor daha ne olsun değil mi?
Çok sevgiler.
teşekkür ederim bu harika bisküviyi bizimle tanıştırdığın için..deniyeceğim
YanıtlaSilİnşallah seversin.Kolay gelsin.Sevgiler.
YanıtlaSilBunu ben illa ki azıcık şeker,zencefil,karanfil ve tarçın birarada deneyeceğim Petekçiğim,kocam diyette de!!Ellerine sağlık,nefis olduklarından adım gibi eminim..
YanıtlaSilO da güzel olur eminim.Şimdiden eline sağlık.O kadar çalışan adam ne diyeti yapıyor bilmem ki!
YanıtlaSililk sayende yedim sonra hep yaptım...gerçekten çok kolay ve çokkk güzel oluyor,ellerine sağlık...
YanıtlaSilben ölçülerinize uydum ama kıvam biraz fazla katı oldu. tepsiye aktarırken zorlandım. ama tadı nefis! bir dahaki sefere ununu azıcık azaltsam mı ki?
YanıtlaSilteşekkürler.
Tabii ki ununu biraz azaltabiliriniz.Yumurtanın büyüklüğü bile etkileyebilir.Tadı güzel olduysa afiyet olsun.Sevgiler.
YanıtlaSilteşekkür ederim.güzel görünüyorlar ama denemedim
YanıtlaSilBen bu kurabiyeyi denedim fakat benimki cok ince cips gibi oldu bi yerde hatami yaptimki
YanıtlaSilUnun yoğunluğu ile ilgidir sanırım.Bir dahaki sefere birazcık fazla koyun ununu.
Silgüzelll
Sil