KÜÇÜK RULO PASTACIKLAR


Merhaba,
Ben artık zamanı yetiremez oldum.Galiba bankada çalışırken daha düzenliydi hayatım.Gün içersinde koşturmaktan helak olduğum günler oluyor.Bazen hiç oturmadan akşam oluyor.Neyse sağlık olsun diyeyim.Belki kurabiye işinden emekli olunca:) dinlenirim.

Bu hindistancevizli küçük rulo pastacıklar çook lezzetli.Yapmanızı tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum.

Krema

2.5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta
1 paket vanilya

2 bardak sütle ve şekeri kaynamaya bırakalım.Un,nişasta ve yumurtayı kalan sütle iyice çırpalım ve kaynayan süte yavaş yavaş eklerken topaklanmaması için hızlıca karıştırarak pişirelim.En son vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Kremamız soğurken biz pandispanyayı yapalım.


Pandispanya

3 büyük yumurta
1 su bardağından  bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
1 vanilya

Yumurta ve şekeri mikserin en hızlı devriyle 3-4 dakika çırpalım.Mikseri yavaş devre alıp,elenmiş unumuzu ve vanilyayı ekleyelim.Yağlı kağıt serdiğimiz büyük fırın tepsisine döküp,175 derecede 10-12 dakika pişirelim.
Fırından alıp sıcakken kağıtla beraber sıkıca bir rulo yapıp üzerine bir havlu örterek birkaç dakika bekleyelim.
(Anlatması yapmasından uzun sürdü!!)

Ruloyu açıp tam ortadan kesip iki parçaya da hızlıca kremayı sürüp tekrar rulo yapalım.Elde ettiğimiz iki ruloyu da 4 parçaya keselim.
Derin bir tabağa süt bir tabağa da hindistancevizi koyalım.Pastacıkları  süte batırıp hindistancevizine bulayalım.Biraz da dolapta soğuttuk mu alın size nefis,hafif bir çay arkadaşı.

 Afiyet olsun.

14 yorum:

  1. Eveeet, bize de daha önce yaptığın bu pasta hem leziz, hem de çok hafif. Ellerine sağlık Petekçim.

    YanıtlaSil
  2. Sağol canım.Emre tatlıları seviyor en azından yağsız bişey.SEvgiler.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık ben bunun adını sadrazam lokumu olarak biliyorum enfes bir şey ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Pie kurabiyecim bu şahane bir tarif... en kısa zamanda deneyeceğim... Sevgimle

    YanıtlaSil
  5. Lezzetsarayı teşekkürler.İsmini bilmiyordum pek afilliymiş.

    YanıtlaSil
  6. Lale Hanım çok hafif birşey ve yapımı oldukça kolay.Sevgiler benden.

    YanıtlaSil
  7. Petekciğim eline sağlık pazar günü Serap ile buluşmada senden söz ettik tanışmayı çok isterdim sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Mine'ciğim teşekkürler.Mutlaka tanışalım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Petekçiğim, ben de Çenebaz gibi hatırladım bunu..Sende yedikten sonra buna 'padişah lokumu' dendiğini öğrenmiştim. Bak sana ne güzel afili isim buldum gördün mü:)) Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. Padişah ağzının tadını biliyormuş:)çok lezzetli...Sağol Serap'cığım.

    YanıtlaSil
  11. çok lezzetlilerdi petek hanım görüntüsüde ayrı güzel:) bend denemeliyim bunu .ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  12. Burcu'cuğum afiyet olsun.Çok kolay bir pasta.Çok güzel yapacağına eminim.SEvgiler.

    YanıtlaSil
  13. petek ablacım:) senin yaptıkların kadar güzel olmasada bende bugün yaptım rulo pastalardan süper oldular:)

    YanıtlaSil
  14. Güzel olmuştur tabii ellerine sağlık Burcu'cuğum.Öpüyorum seni.

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails