Kurabiyenin tarifi buradan.
Berna Gürşen'in yaptığı enfes bir kurabiye.Yayın başlığının Cookies olması lazımdı ama benimkiler ne yazık ki unu çok geldiğinden bildiğin kurabiye oldu:)Fena mı oldu yooo.Gayet lezzetli,kıtır kıtır.
Malzemeler:
200 gram tereyağı(oda ısısında yumuşamış olacak)
180 gram esmer şeker
100 gram tozşeker
1 yumurta
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
1 çimdik tuz
400 gram un
1 su bardağı damla çikolata
Mikserin hamur karıştırıcı ucuyla yaparsanız hiç el değmeden pişen bir kurabiye.Önce tereyağı ve şekerleri karıştırın yumurtayı ekleyin.Şöyle bir çevirip kuru malzemeleri ekleyin.mikser biraz zor dönmeye başlayacak.Hamur toparlanınca karıştırmayı bırakın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye,dondurma kaşığı ile aralıklı olarak yerleştirin.Aslında yayılan bir kurabiye.
180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.Fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğutursanız yumuşamıyor kurabiyeler.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık.
YanıtlaSilTereyağını eritmeden mi koyuyoruz. Enfesler, zaten çikolatalı olup da kötü olabilir mi? Ellerine sağlık. Bunu deneyeceğim.
YanıtlaSilİyi bir noktaya parmak bastınız Çenebaz Hanım.Tereyağı oda ısısında olacak.yumuşak bir kıvamda yani.Ekleyeyeim onu.Öpüldünz.
SilÇok teşekkürer Lezzet Sarayı.Sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık kahve keyfiyle süper gider:))
YanıtlaSilKeşke beraber yapsak kahve keyfini.
SilHa cookie ha kurabiye.. Hiç farketmez benim için Petekçim.. Şartlar gereği birden fazla yemiyorum belki ama yine de nefis görünüyor, olsa hayır demezdim:)) Ellerine sağlık arkadaşım..
YanıtlaSilSerap'cım ben de 1/2 kurabiye yedim.Ama bir gün sana da yapayım.Nasıl olsa bayatlamıyor.arada bir yersin.Öptüm.
YanıtlaSilmerhaba kurabiyeler harika görünüyor.sayfanızda çok iştah acıcı şeyler var.sizi takipteyim:) bende sayfama beklerim sevgiler...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Meryem Hanım.Sevgiler.
SilÇok güzel görünüyorlar, hele kavanozun içinde al beni diyorlar.Derinle ben elimizi uzatıp alacağız ona göre :)
YanıtlaSilKeşke kurabiye yiyip sohbet edebilsek gene.Özledim Derin'i de ,seni de.
SilSüperrr, benim oüluş bayılır buna :)
YanıtlaSilYakın olsaydık oğluşuna yapardım,ama biz de yerdik muhabbet ederken:))
SilÇikolata kurabiyeye çok yakışıyor bence.Gerçi nereye yakışmıyor ki.Eline sağlık.
YanıtlaSilEvet Nergis'cim,çikolata benim de en favori tatlım:))
Sil